為什么氮氣阻隔性能對食品包裝至關重要?
氮氣(N?)作為惰性氣體,可抑制食品氧化(如油脂酸敗、維生素降解)和微生物繁殖(如霉菌、好氧菌),顯著延長高脂、高蛋白食品(如堅果、肉制品、烘焙食品)的貨架期。
此外,氮氣填充可緩沖運輸過程中的擠壓、沖擊,減少包裝破損風險,尤其適用于膨化食品、脆片類包裝。
薄膜氣體透過率測試儀如何驗證氮氣阻隔性?
1、測試原理:壓差法
在薄膜兩側形成恒定壓差,監測低壓側壓力隨時間的變化,計算氮氣透過量。設備應用測試氣體廣泛、自動化程度高,操作簡單,適用于多種阻隔性材料(如PE、PP薄膜)的氣體阻隔性能檢測。
設備推薦:Labthink公司的C106H、C130H氣體滲透測試系統,VAC-V2壓差法氣體滲透儀。


測試范圍:0.01~50,000 cm3/ m2•24h•0.1MPa(以C106H儀器型號為例),分辨率分辨率0.001 cm3/ m2•24h•0.1MPa。
溫度范圍:15~50 ℃;5~60℃(選配),溫度波動±0.15 ℃。
符合多項測試標準:ISO 15105-1、ISO 2556、GB/T 1038-2000、ASTM D1434、JIS K7126-1、YBB 00082003。
可測試氣體種類:O2、N2、CO2等氣體(氣源用戶自備)。
試驗壓力:10 kPa~150 kPa(任意設定),氣源壓力:79.7 PSI / 550 kPa。
薄膜氣體透過率測試儀是食品包裝氮氣阻隔性能的“質檢官",通過科學測試可有效篩選高阻隔材料,避免因包裝失效導致的食品安全問題。幫助企業優化包裝結構,降低充氮包裝成本(如減少氮氣填充量)。同時,保證使用包裝材料滿足法規要求,確保產品順利進入國際市場。
Labthink,是一家以先進檢測技術為核心競爭力的跨國公司,是全球化布局的包裝及新型膜材料檢測儀器與系統解決方案供應商。更多更深入的技術探討,期待與各行業中的企事業單位增進更多的技術交流與合作。



